Description
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Description :
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Le thé Gunpowder Bio est un thé vert de Chine issu de l’Agriculture Biologique. C’est un incontournable pour tout amateur de thé vert naturel.
Il fait partie des thés les plus consommés en Chine. Il dévoile à la tasse des arômes subtils et intenses donnant une liqueur douce et très peu amère. Ce thé est largement utilisé pour la préparation du thé vert à la menthe. Faible en théine, il peut se savourer tout au long de la journée.
Gunpowder signifie “poudre à canon” en anglais, nom donné au XIXème siècle pour la forme de ses feuilles roulées à la main en petites perles pendant le processus de fermentation avant le séchage. C’est à cette époque que les Britanniques ont d’ailleurs commencé à le commercialiser au Maghreb. En Occident, c’est sans doute le plus connu des thés verts pour la préparation du thé à la menthe.
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Conseil de préparation :
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Température
70°
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Temps d’infusion
3min
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Dosage
3/5gr = 30cl
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Faites chauffer 30cl d’eau filtrée jusqu’à 70°C. Versez l’eau délicatement sur les feuilles de thés préalablement mises dans un infuseur. Laissez infuser à couvert pendant 3 minutes.
Idéal pour réaliser le thé traditionnel à la menthe.
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Ingrédients :
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Thé vert Gunpowder de Chine
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