Blanche des neiges – 33cl – Belgique

La Blanche des Neiges est une bière blanche artisanale belge, idéale pour les amateurs de fraîcheur et de légèreté. Voici ses principales caractéristiques :

🍺 Profil gustatif

• Type : Bière blanche (Witbier)
• Degré d’alcool : 4,9%
• Saveurs : Notes d’agrumes (citron, curaçao), froment, coriandre, levure
• Amertume : Légère (2/5)
• Douceur : Modérée (3/5)

👁️ Aspect

• Robe jaune pâle, légèrement trouble
• Mousse blanche, fine et persistante

🍽️ Accords mets

• Parfaite avec des salades, fruits de mer, fromages frais ou en apéritif estival
• Son côté désaltérant en fait une alliée des repas légers et des moments conviviaux

🏭 Brasseries associées

• Brassée en Belgique, notamment par Brasserie Huyghe

Source : Brasserie Huyghe